نظارت بر سلامت فرآوردههای خام دامی در تمام واحدهای عرضه از وظایف ذاتی دامپزشکی است که در همین راستا بیش از یک تن مرغ گرم تاریخ گذشته و بوقلمون فاسد کشف ، ضبط و معدوم سازی شد.
طی عملیات بازرسی و نظارت کارشناسان نظارت بر بهداشت عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان ابرکوه مقدار بیش از ۱۰۰۰کیلوگرم مرغ گرم تاریخ منقضی و بوقلمون فاسد کشف و بعد از انجام مراحل قانونی عملیات معدومسازی محموله مذکور انجام شد.
فاتحی نیا رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ابرکوه بابیان این مطلب به عموم مردم توصیه کرد: در هنگام خرید فرآوردههای خام دامی به تاریخ تولید و انقضاء مندرج بر روی بستهبندی این اقلام توجه کرده و دستورالعمل بهداشتی نحوه نگهداری فرآورده خام دامی تازه و منجمد را رعایت کنند.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان ابرکوه افزود: اکیپ نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی شبکه دامپزشکی شهرستان بهصورت منظم و دوره ای بر مراکز عرضه مواد خام دامی نظارت دارند و در صورت مشاهده موارد غیربهداشتی طبق مقررات و قوانین اقدام مینمایند.
وی تأکید کرد: با توجه به تاریخ مصرف ۷۲ ساعته مرغ گرم که بر روی بستهبندی مرغ درج شده است و ممنوعیت عرضه مرغ گرم و منجمد خارج از بستهبندی و فاقد تاریخ معتبر از شهروندان درخواست میشود کلیه فراورده های خام دامی خود را از مراکز عرضه معتبر تحت نظارت دامپزشکی تهیه کرده و در صورت مشاهده موارد غیربهداشتی، موضوع را به شبکه دامپزشکی از طریق شماره تماس ۰۳۵۳۲۸۳۸۱۳۱ اطلاعرسانی کنند تا بررسی و اقدامات لازم صورت پذیرد..