به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان ابرکوه:دکتر امید سالاری در جلسه ای ویژه با مهندس معمارزاده سرپرست شهرداری شهرستان ابرکوه به بررسی مشکلات و رفع نواقص بهداشتی کشتارگاه سنتی دام ابرکوه پرداخت.
امیدسالاری سرپرست شبکه دامپزشکی سلامت مردم را یک امر اساسی دانست و افزود : با رعایت موارد بهداشتی می توان گوشت سالم را در اختیار مردم گذاشت تا خدای نکرده شهروندان دچار مشکل نگردند و در زمینه رعایت موارد بهداشتی باید دقت بیشتری بعمل آید و شهرداری و شبکه بهداشت و اداره دامپزشکی نظارت بیشتری در زمینه بهداشت محیط ـ بهداشت فردی و سلامت دام داشته باشند .
این مقام مسئول اظهار داشت : بهداشت فردی و بهداشت محیط باید در کشتارگاه مورد لحاظ قرار گیرد. کشتارگاه سنتی این شهرستان دارای برخی مشکلات بهداشتی است که که به منظور تداوم فعالیتش ، حل این مشکلات باید در اولویت باشد.
ایشان در ادامه افزود : ورود و خروج دام باید کنترل شود و کشتارگاه در ساعاتی که دکتر دامپزشک در محل حاضر نباشد ممنوع بوده و با خاطیان برخورد جدی صورت گیرد .
مهنس معمارزاده سرپرست شهرداری در ادامه: ضمن خوشامدگویی کلیه نواقص موجود با اولویت بندی مشخص به شکل بحرانی، عمده و مهم به رئیس شورای شهر و شهرداری اعلام شده است و آنان نیز قول رفع نواقص را در کوتاهترین زمان ممکن دادند.
این مسئول با بیان اینکه همه موارد بهداشتی در خصوص محل کشتار ، نگهداری لاشه و جلوگیری از بوی نامطبوع گذشته برای حفظ آرامش اهالی محل رعایت شده است، خاطر نشان کرد: پیش سردکن ، لاشه سوز و کانال کشی خون آبه و آلایشات حذفی از امکانات و تجهیزاتی است که در این کشتارگاه نصب شده تا شهروندان از سلامت گوشت مصرفی اطمینان لازم را داشته باشند.
روزانه حدود۴۰ راس دام سبک و سنگین با نظارت دامپزشکی و ناظر شرعی درکشتارگاه سنتی شهرستان ابرکوه ذبح می شود.
