به گزارش روابط عمومی دامپزشکی شهرستان ابرکوه، دکتر حسن شیخی؛ سرپرست دامپزشکی این شهرستان از پلمب هشت واحد قصابی با دستور قضایی خبر داد.
شیخی بیان نمود : در راستای انجام نظارت های بهداشتی بر واحدهای عرضه کننده فراورده های خام دامی در سطح شهرستان هشت واحد از قصابی های مهردشت (۲ واحد روستای اسفندآباد ،۳ واحد محله اردی ، ۳ واحد مهر آباد) بدلیل عدم رعایت موازین بهداشتی ، کشتار غیر مجاز و خارج از کشتارگاه ، و عدم توجه به اخطارها و تذکرات قبلی بازرسان دامپزشکی پلمب گردید.
وی در ادامه افزود: اهم تخلفات واحد های پلمب شده، عرضه مواد خام دامی بدون مهر و لیبل و کشتار غیر مجاز و عدم رعایت ضوابط و مقررات بهداشتی بوده است.
ایشان در ادامه افزود: موضوع کشتار غیر مجاز دام با عنایت به عدم رعایت ضوابط بهداشتی ذبح و نبودن نظارت بهداشتی قبل، حین و بعد کشتار تهدید علیه بهداشت عمومی بوده و از ورود لاشه ها به چرخه مصرف جلوگیری بعمل می آید .
وی اضافه کرد: به همه مراکز عرضه گوشت در شهرستان اطلاع داده شده که هرگونه ذبح دام باید با نظارت بازرسان دامپزشکی و در کشتارگاه مجاز انجام شود و همچنین لاشه باید به وسیله خودروهای یخچال دار جابجا شود.
وی به شهروندان توصیه کرد: از خرید گوشت قرمز و سایر فرآوردههای خام دامی خارج از مراکز عرضه مجاز خودداری کرده و هنگام خرید حتما به ممهور بودن لاشه دام به مهر دامپزشکی که از سوی بازرس در کشتارگاه درج میشود، توجه کنند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف با تماس با فوریت های دامپزشکی ۱۵۱۲ اطلاع دهند.
