تشدید بازرسی فرآورده های خام دامی در ماه مبارک رمضان

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان ابرکوه:طرح تشدید نظارت بهداشتی ویژه تعطیلات نوروزی و ایام ماه مبارک رمضان توسط دو اکیپ بازرسی بهداشتی دامپزشکی برای نظارت بر مراکز تولید و عرضه انواع فرآورده های خام دامی در این شهرستان از ۱۴ اسفندماه سال قبل آغاز و تا دوم اردیبهشت سال جاری ادامه خواهد یافت.

امیدسالاری رییس شبکه دامپزشکی ابرکوه عنوان کرد: بر اساس هماهنگی‌های انجام شده، طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی بر تولید، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی ویژه ایام تعطیلات نوروز و ماه رمضان امسال نیز در قالب هماهنگی بین بخشی، برنامه عملیاتی، نظارتی و اطلاع رسانی انجام می‌شود.

وی افزود: پس از انجام اقداماتی جهت هماهنگی بین بخشی، در زمینه برنامه عملیاتی نیز کنترل و نظارت بهداشتی نظیر سازماندهی اکیپ های ثابت و سیار کنترل و نظارت در سطح شهرستان و تجهیز آنها به امکانات مورد نیاز در تمام ایام همه روزه از ساعت هشت صبح تا ۲۰ عصر و در ۲ شیفت کاری پیش بینی شده است.

امیدسالاری ادامه داد: به منظور کنترل بهداشتی انواع گوشت و فرآورده های خام دامی همه مراکز نگهداری و عرضه از قبیل مراکز تولید، توزیع و عرضه، خودروهای ویژه حمل این فرآورده ها، کشتارگاه های دام و طیور، سردخانه های نگهداری فرآورده های خام دامی و کارگاه های فرآوری و بسته بندی در اقصی نقاط سطح شهرستان توسط دو اکیپ بازرسی بهداشتی دامپزشکی با بکارگیری چهار نفر ناظران بهداشتی دامپزشکی به صورت ثابت و سایر تحت کنترل و نظارت ویژه قرار خواهند گرفت و بطور مستمر مورد بازرسی قرار می گیرند.

رییس شبکه دامپزشکی ابرکوه اظهارداشت: با توجه به خطر انتقال بیماری‌های مختلف در اثر عرضه غیربهداشتی فرآورده‌های خام دامی، از کلیه شهروندان انتظار می رود از خرید گوشت مرغ یا قطعات ران و سینه فاقد بسته بندی، گوشت قرمز فاقد مهر دامپزشکی، گوشت از پیش چرخ شده، آلایش مرغ بدون بسته‌بندی و یا فرآورده‌های خام دامی دارای بسته‌بندی با برچسب مخدوش خودداری کرده و هنگام خرید موارد بسته‌بندی به تاریخ تولید، انقضا و کد بهداشتی دامپزشکی توجه کنند.

0

0