معدوم سازی بیش از یکصد و پنجاه کیلوگرم تخم مرغ فاسد و تاریخ گذشته از چرخه مصرف

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی ابرکوه:بیش از یکصد و پنجاه کیلوگرم تخم مرغ به دلیل شرایط ارگانولپتیک نامناسب، شرایط نامناسب نگهداری، شکستگی و غیر قابل مصرف بودن با نظریه کارشناسان نظارت و بازرسی شبکه دامپزشکی از چرخه مصرف حذف و معدوم سازی گردید.

دکترامید سالاری سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان در این خصوص گفت: این تخم‌مرغ‌ها به دلیل شرایط ارگانولپتیک نامناسب، شرایط نامناسب نگهداری، عدم تاریخ گزاری نا مشخص بودن برند واحد تولیدی ، مخدوش کردن تاریخ انقضا و بسته‌بندی کاملاً غیربهداشتی معدوم شدند.

امید سالاری یادآور شد: نظارت بر مواد غذایی با منشاء دامی یکی از رسالت های مهم دامپزشکی کشور است و شبکه دامپزشکی شهرستان در زمینه تامین مواد غذایی سالم با جدیت عمل می‌کند و متخلفان با تشکیل پرونده جهت صدور حکم تحویل مراجع قضایی قرار میگیرند.

وی با بیان اینکه تخم‌مرغ به دلیل حساسیت بالایی که دارد زود فاسد می‌شود، عنوان کرد: عرضه‌کنندگان این محصول باید در نگهداری و عرضه این محصول دقت بیشتری داشته باشند.

0

0