طرح پایش باقیمانده‌های دارو، سموم، فلزات سنگین در مزارع پرورش ماهی در شهرستان ابرکوه

به گزارش روابط عمومی دامپزشکی شهرستان ابرکوه، دکتر حسن شیخی؛ سرپرست دامپزشکی شهرستان، از آغاز طرح پایش باقیمانده های دارو، سموم، فلزات سنگین و رنگ ها در مزارع پرورش ماهی در ابرکوه خبر داد.

وی هدف از اجرای این برنامه ملی را تضمین کیفیت و سلامت فرآورده های خام دامی عنوان کرد و افزود: نمونه برداری و انجام آزمون،‌ تجزیه و تحلیل و تفسیر نتایج و همچنین انجام اقدامات اصلاحی از جمله فعالیت ها در این طرح است.
شیخی همچنین اظهار داشت: رسوبات و باقیمانده تعدادی از فلزات در مواد غذایی می تواند عامل ایجاد مسمومیت های مزمن و بعضاً حاد و خطرناکی باشد که این موضوع امروزه یکی از دغدغه های بهداشتی در کشورهای صنعتی جهان است.
وی در ادامه گفت: عوارض ناشی از مسمومیت های شیمیایی، بر خلاف عفونت ها و مسمومیت های میکروبی، اغلب در دراز مدت بروز می کند.
شیخی در پایان ازشهروندان خواست فرآورده های خام دامی خود را از مراکز مجاز مورد تأیید دامپزشکی و دارای برچسب مشخصات تهیه کنند و در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی مراتب را به سامانه اطلاع رسانی و پاسخگویی دامپزشکی به شماره ۱۵۱۲ اعلام نمایند.

0

0